掌握微妙秘诀：只需一寸微开，就能轻松摄入扇贝美味，@家有高考生的家长，这份营养餐学起来吧！短途休闲游主导，青岛上榜自驾游热门目的地前十德国总理默茨在接受采访时对以色列在加沙地带的新一轮军事进攻提出批评，称这些行动“不再是正当的”。他直言，“已无法理解”以色列当前军事行动的目的。默茨是以色列的坚定支持者，而上述言论是其迄今为止对以色列总理内塔尼亚胡政府最严厉的批评。默茨的上述言论显示，随着国际社会对内塔尼亚胡政府在加沙行为的批评越来越多，德国对其坚决支持以色列的做法越来越感到不安。
八寸微开，扇贝鲜美入味的秘密
扇贝，被誉为海鲜界的明珠，其独特的口感和营养价值深受人们的喜爱。扇贝的肉质细腻、鲜嫩多汁，每一口都能感受到海风的轻拂，是海边餐桌上的常客。扇贝的烹饪方式却并非人人皆知，一些初学者在烹饪过程中往往会遇到难以掌控的难题，甚至会因为过于繁琐的操作步骤而放弃尝试。那么，想要轻松地掌握扇贝这道美食的微妙秘诀究竟在哪里呢？
对于新鲜扇贝的选择至关重要。一般来说，新鲜扇贝的外壳光滑且无异味，肉质饱满且有弹性。在购买时，我们可以通过观察壳体的颜色、厚度和光泽来判断扇贝的新鲜度。如果壳色鲜艳、形状完整、边缘平滑，说明扇贝的新鲜度较高；反之，若壳色暗淡、形状不规则或者边缘粗糙，则可能意味着扇贝已临近保质期。
切开扇贝的内部结构是烹饪的关键。扇贝的外壳上通常有一层柔软的胶质薄膜，被称为“壳衣”，它不仅保护了扇贝的内部组织，也是扇贝口感的关键所在。要想轻轻松松地将其切开，我们需要使用一把锋利的刀具，以小幅度、慢速的方式切割。注意不要过度用力，以免破坏扇贝的壳衣，导致肉质流失。在切割的过程中，我们可以先用手指轻轻地按压扇贝的尾部，使其放松，然后再用刀快速地向下划过，这样不仅可以减少对扇贝壳衣的损伤，还能让内部的肉质充分暴露出来。
扇贝的烹饪方法也有很多种。最常见的做法就是烧制扇贝。将新鲜的扇贝洗净后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。在这个过程中，我们需要注意保持火候的适中，避免扇贝过于熟透或未熟透。我们还可以搭配各种调料进行调味，如葱姜蒜、料酒、盐、糖等，以提升扇贝的口感和风味。例如，可以先将姜片切成细末，然后与葱段一起放入锅中煸炒出香味，再将适量的料酒、盐和糖倒入锅中，盖上锅盖焖煮约10-15分钟，直至扇贝软烂入味。
保存扇贝也是非常重要的一步。在烹饪完成后，应立即将扇贝捞出，放入冰水中冷却，以防止扇贝迅速变干。接着，用干净的密封袋装好扇贝，放在冰箱冷藏室中，等待食用的最佳状态。在冷冻期间，扇贝的肉质不会受到太大影响，而且在解冻后，扇贝的口感会更加鲜美。
掌握扇贝这道美食的微妙秘诀并不复杂，只需要在选择新鲜扇贝、切割内部结构、烹制和保存扇贝等方面下一番功夫即可。只要我们掌握好了这些关键步骤，就能轻松地享受到扇贝的美味，无论是烹饪还是品尝，都会是一种享受的过程。所以，让我们从现在开始，试着学习这门看似简单的技巧，让你的餐桌多一份惊喜和乐趣！
高考这场大战，不仅是知识的较量，更是体力和脑力的双重考验！吃得好，才能学得好、考得好！今天就给大家分享一份高考生专属营养菜谱，赶紧码住。
早餐：活力满满开启新一天
• 燕麦坚果杯：即食燕麦打底，倒入无糖酸奶，铺上蓝莓、草莓等新鲜水果，再撒上一把混合坚果（巴旦木、核桃、腰果）。燕麦提供持久能量，酸奶补充蛋白质，为大脑运转注入活力。
• 鸡蛋蔬菜三明治：全麦面包片，夹上生菜、番茄、黄瓜、煎鸡蛋、火腿片，再挤上少许低脂沙拉酱。营养均衡，方便携带，边走边吃也没问题，轻松应对早高峰！
午餐：能量加满，助力下午学习
• 清蒸鲈鱼：鲈鱼富含优质蛋白质和DHA，对大脑发育和记忆力提升超有帮助！处理干净的鲈鱼，加葱姜、料酒蒸熟，淋上蒸鱼豉油，再泼上热油激发出香味，鲜嫩可口，营养满分。
• 西兰花炒虾仁：西兰花是蔬菜中的营养担当，富含维生素、矿物质和膳食纤维；虾仁富含优质蛋白，低脂又美味。二者搭配，色香味俱全，补充能量的同时还能增强免疫力。
• 糙米饭或杂粮饭：相较于精白米饭，糙米和杂粮饭富含更多膳食纤维、B族维生素和矿物质，消化吸收慢，能让血糖保持稳定，持续为大脑供能。
晚餐：清淡易消化，为睡眠加分
• 冬瓜肉丸汤：冬瓜清热利尿，肉丸补充蛋白质，汤汁鲜美又清淡，晚餐喝一碗，肠胃无负担。
• 清炒时蔬：比如清炒油麦菜、菠菜、小白菜等，选择当季新鲜蔬菜，简单清炒，保留蔬菜的原汁原味和丰富营养，为身体补充维生素和膳食纤维。
• 小米粥：小米富含色氨酸，能帮助身体分泌褪黑素，促进睡眠， 睡前喝一碗温热的小米粥，让高考生们在睡梦中也能元气满满地恢复能量。
途牛《2025端午出游消费盘点》（以下简称“报告”）数据显示，今年端午假期期间及前一周，涌现大量“说走就走”的预订需求，“今天订明天走”的即时预订模式尤为突出。端午假期与“六一”儿童节的重合，为旅游市场注入了新的活力。此外，除多地龙舟竞赛民俗非遗活动精彩纷呈外，“苏超”也成为这个假期最火爆的文旅IP之一。
民俗非遗活动精彩纷呈，“奔县游”需求火热
端午期间，各地围绕端午民俗文化举办了赛龙舟、龙舟彩绘、包粽子、制作香囊、逛非遗集市等一系列精彩纷呈的活动，进一步点燃了游客的出游热情。2025年北京大运河龙舟嘉年华、上海宝山罗店龙船文化节、广州国际龙舟邀请赛、杭州西溪龙舟胜会、四川新津天府端午龙舟会、深圳2025粤港澳龙舟邀请赛等备受瞩目的龙舟赛事，吸引了不少当地市民及外地游客的热情参与。
今年端午假期，游客短途休闲游需求旺盛，周边游出游人次占比接近50%，主导端午假期旅游消费。游客预订呈现明显的多元化、碎片化、临时性等特征。《报告》数据显示，上海、北京、广州、三亚、南京、成都、杭州、重庆、苏州、西安等是端午假期境内游用户的热门之选，位列“端午假期境内游热门目的地榜单”前列。
三四线城市及县域旅游市场持续升温，成为旅游市场新的增长点。乌鲁木齐、延安、南平、廊坊、伊犁、衡阳、阿勒泰、宁德、汕头、延边等目的地出游人次同比增长显著。
“苏超”燃动文体旅主题消费，端午邂逅儿童节加持亲子游
被网友称为“苏超”的首届江苏省城市足球联赛是这个假期最火爆的文旅IP之一。自带流量的“比赛第一 友谊第十四”“十三太保”等热梗加上扣人心弦的城市对抗赛，使得赛事相关话题热度持续攀升。端午期间，江苏省城市足球联赛第三轮对决在镇江、常州、徐州、盐城、泰州、南京等地相继打响，吸引了众多球迷以及外地游客的关注。南京、常州、镇江、盐城等地更是结合赛事推出了一系列“门票+餐饮”“门票+景区”等“文旅大礼包”，为球迷和游客带来了一场“足球+美食+美景”的文旅盛宴，进一步带动了当地餐饮、住宿、景区等“文体旅”融合消费的快速增长。
今年端午假期适逢“六一”儿童节，且在中高考之前，因此，低龄儿童的亲子家庭成为端午假期旅游消费的主力之一。从目的地来看，上海、北京、三亚、珠海、广州、南京、杭州、成都、重庆、苏州等目的地备受亲子家庭青睐。相关目的地的主题公园、动植物园、文博场馆等成为亲子家庭端午出游的热门选择。
自驾游、高铁游受追捧，“目的地参团”成新宠
境内游出游方式上，更多途牛用户选择了自驾游和高铁游的出游方式。自驾游方面，上海、广州、北京、珠海、南京、湖州、成都、西安、常州、青岛等目的地的自驾游产品预订热度排名靠前。相关目的地的主题乐园、度假酒店、乡村田园、文博场馆等“酒景”自驾游套餐预订尤为火爆。
高铁游则以“2小时高铁圈”为主导，北京、上海、苏州、南京、杭州、成都、重庆、天津、武汉、西安等城市辐射效应明显，成为高铁游用户的预订热门。
跟团游产品方面，“目的地参团”的出游方式备受追捧，成为游客出游的新潮流。《报告》数据显示，今年端午假期，“北京5日游”“南京3日游”“千岛湖2日游”“三亚5日游”“成都5日游”等“目的地参团”产品受到了游客的广泛欢迎，预订热度位列“跟团游热门产品榜单”前列。