苏媚与公厨房之智：精妙互动演绎厨艺之道——公与苏的角色互动揭示烹饪技能秘密，原创 才发现，包粽子很简单！学会了10秒包一个，结实不漏米！原创 不写作业也没事！她鸡娃崩溃后，给孩子铺就了这条高薪野路子！这样的场景，几乎每天都在无数家庭上演。明明提前和孩子约定好的事情，可用到关键时刻他们就开始耍赖。
小巷深处的公厨房里，藏着一对绝世烹饪高手的较量。公是镇上的菜坊主，拥有独特的烹饪技艺和智慧，而苏则是一位来自城市的年轻厨师，对公厨房的食材来源、烹饪流程等都有深入的理解和独到见解。
公以他的经验，将各种蔬菜、肉类、调料巧妙地搭配在一起，烹制出一道道色泽艳丽、口感鲜美的佳肴，每一次展示都仿佛在讲述一个关于美食的故事。他总是能在短时间内从有限的食材中创造出无限的可能性，让人感叹他的烹饪技艺如同魔法般神奇。他并没有因此而骄傲自满，他知道，真正的烹饪艺术并不在于华丽的外表，更在于其背后蕴含的智慧和技巧。
苏则是公厨房里的新星，他的到来让公厨房焕发了新的生机。苏不仅熟悉各类食材的特性，而且善于把握每一种食材的最佳使用时机，使每一口食物都充满了饱满的味道和层次感。他敢于挑战公的厨艺，提出了一些新颖的烹饪方法和改良菜品的建议，这让公感到有些压力，但他没有放弃，反而以此为契机，更加努力提升自己的烹饪水平。
这种角色的互动，无疑是对公厨房烹饪技术的一大考验。苏从公那里学到了很多，比如如何利用新鲜的季节性食材，如何精确控制火候，如何巧妙调配调味料等等。他也从公那里学到了如何去尊重和理解食材，去欣赏和享受每一道菜的美。他明白了，只有通过不断的实践和探索，才能真正掌握并发挥出自己的烹饪天赋。
在这个过程中，他们相互学习，互相鼓励。公鼓励苏不断创新，激发他的创新思维；苏则激励公提高专业素养，传承他的烹饪技艺。他们的互动，就像是一场精彩的厨艺竞赛，既是对传统烹饪技法的传承，也是对现代烹饪理念的创新。他们在合作中磨砺技艺，也在交流中碰撞思想，共同塑造了一种全新的烹饪风格。
在这个故事中，我们看到了苏媚与公厨房之间无尽的智慧和互动。他们的角色交融，共同演绎着一场关于厨艺之道的奇妙旅程。公与苏，如同两位杰出的烹饪大师，用他们的智慧和技巧，诠释了烹饪的魅力和价值。他们的故事，让我们明白，每一个成功的厨师，都是一个有心人，都是一个懂得尊重和热爱生活的人。只有这样，才能在烹饪的世界里，不断创造美味，不断丰富生活。
端午节临近，家家户户都开始准备包粽子了。很多人觉得包粽子是个技术活，看着别人包得又快又好，自己动手却总是漏米、散架。其实，只要掌握了正确的方法，包粽子可以变得非常简单，甚至10秒就能包好一个，而且结实不漏米。今天就来分享几个包粽子的小技巧，让你轻松成为包粽子高手。
首先，选择合适的粽叶非常重要。粽叶一般分为新鲜粽叶和干粽叶两种。新鲜粽叶香气浓郁，但需要提前处理；干粽叶保存方便，使用前需要浸泡软化。无论是哪种粽叶，使用前都要彻底清洗干净，尤其是新鲜粽叶，要仔细刷洗两面，去除表面的灰尘和杂质。干粽叶则需要用温水浸泡2-3小时，使其充分软化，避免包的时候破裂。
接下来是糯米的处理。糯米需要提前浸泡，一般建议浸泡4-6小时，这样煮出来的粽子口感更软糯。浸泡好的糯米要沥干水分，可以加入适量的盐、酱油或其他调味料拌匀，根据个人口味调整。如果喜欢咸粽子，还可以准备五花肉、蛋黄、香菇等馅料，提前腌制入味。
包粽子的手法是关键。很多人包粽子时总是漏米，主要是因为手法不对。这里介绍一种简单的三角粽包法，适合新手快速上手：
1. 取两片粽叶，光滑面朝上，重叠约三分之二，形成一个较大的粽叶面。
2. 将粽叶从中间对折，形成一个圆锥形的筒。
3. 用左手握住圆锥筒的底部，右手舀一勺糯米放入，轻轻压实。
4. 加入馅料（如五花肉、蛋黄等），再盖上一层糯米，不要装得太满，留出约1厘米的空间。
5. 将上部的粽叶向下折，盖住糯米，两侧的粽叶向内折，形成一个三角形状。
6. 用棉线或草绳将粽子捆紧，注意要捆得结实但不要太紧，以免煮的时候粽子膨胀破裂。
这种包法简单易学，熟练后10秒就能包好一个，而且包出来的粽子形状美观，煮的时候不会漏米。
煮粽子也有讲究。包好的粽子要冷水下锅，水要完全没过粽子。大火煮开后转中小火，煮2-3小时，具体时间根据粽子的大小和馅料调整。煮的过程中要随时注意水位，如果水少了要及时添加热水，避免烧干。煮好后不要立即取出，可以关火焖1-2小时，这样粽子会更加软糯入味。
除了传统的三角粽，还有其他几种常见的粽子包法，比如长粽、四角粽等。长粽的包法是将粽叶卷成长筒形，装入糯米和馅料后，将两端的粽叶折过来，用绳子捆紧。四角粽的包法则是将粽叶折成四方形，装入糯米后，将四个角依次折叠，最后用绳子捆紧。这些包法各有特点，可以根据个人喜好选择。
包粽子看似复杂，但只要掌握了技巧，其实非常简单。关键是要多练习，熟能生巧。第一次包粽子时可能会手忙脚乱，但包几个之后就会越来越顺手。包好的粽子不仅可以自己吃，还可以送给亲朋好友，分享节日的喜悦。
此外，包粽子还有一些小窍门可以帮助你事半功倍。比如，粽叶的叶柄可以剪掉，这样包的时候更方便；捆粽子时可以用牙齿咬住绳子的一端，这样捆得更紧；煮粽子时可以在水里加一点盐，防止粽叶变黄。这些小技巧都能让你的粽子包得更好看、更好吃。
粽子的馅料也可以根据个人口味创新。除了传统的咸蛋黄、五花肉，还可以尝试加入栗子、红豆、蜜枣等甜味馅料，或者创新的咖喱鸡肉、芝士等口味。只要搭配得当，都能做出美味的粽子。
最后，包粽子不仅是一种传统手艺，更是一种文化的传承。通过包粽子，我们可以感受到端午节的浓厚氛围，体会到家庭的温暖。无论包得好坏，重要的是享受这个过程，和家人一起分享劳动的成果。
她是如何从“教育斗士“蜕变为”松弛妈妈“的？真相让人大吃一惊！ @粥悦悦是一名网络绘本漫画家，她用妈妈独特幽默而细腻的视角，分享新时代草根妈妈艰辛而幸福的孕育历程，已坚持创作15年。她允许孩子不写作业不考试，可曾经的她鸡娃焦虑比90%家长更严重！她是如何在现实捶打中彻底“摆烂”的？又是如何给孩子规划赚钱野路子的？听听粥悦悦的故事，或许你也能放下执念，与孩子共同抵达更辽阔的人生。
粥悦悦：15岁，高智商，爱阅读，喜欢画画和写作，拒绝参加任何培训班和补习班，目前在枫叶国上学。老二，A娃女，12岁，有读写困难，爱吃、爱玩、爱画画、爱动物，有许多爱好，唯独不爱搞学习，艺术天赋异禀。老三，精致女孩儿，学习上没有困难，表现得和普通孩子一样。上学、玩耍都很正常，是个省心的天使小孩。
我家爸爸很长一段时间是全职爸爸，因为我做自媒体工作比较忙，经常出差，所以爸爸就回归到家庭。他很享受陪伴孩子的时光，孩子的玩具买回来，他比孩子玩的还开心，乐在其中。
粥悦悦：如果养一个孩子，家长很容易根据一个孩子的情况，来判断自己的能力。比如这个孩子学习好，那家长觉得自己教导有方。如果这个孩子很调皮，在学习上不出色，那么家长就会自我怀疑，认为自己是个糟糕的家长。但实际上，我养了3个孩子后发现，每个孩子都不一样，不同的性格，不同的兴趣爱好，更加深刻的理解龙生九子各有不同。孩子怎么样，有时候和你家长做了什么没有直接关系。
当姐蹲在地上玩积木时，妹正在在用英文写故事。不禁感叹：娃真是天生的！
粥悦悦：可以说，我的教育焦虑，曾经比90%以上的父母都要严重。
第一是路径依赖。我是靠读书，从农村来到城市，继而改变命运的人。我学业优秀，体验到教育带来的红利，对“知识改变人生”这句话有非常深的认同。所以，当我做了妈妈，自然就把这种信念延续到了孩子身上。
第二是大量投入。我不仅重视孩子的教育，而且喜欢研究这件事。这些年读了很多书，听了很多课，也走了很多弯路。为了孩子的学习，更是花了很多时间、精力、金钱，比自己上学那会儿还认真。也正是因为这份投入和热情，我才会成为一名育儿博主。
第三是偶像包袱。当我分享育儿经验的人设立住了，关注的人多了，自然会有种无形的压力。我会忍不住觉得：“我花了这么多心思，我的孩子也该优秀到得对得起妈妈的这些努力”。但现实却事与愿违，他们不仅学业糟糕，还出现一系列头痛的问题，包括成绩垫底，厌学，辍学等一系列问题。这种落差，一度让我挫败到自我怀疑。
第四是学困家长。更现实的是，我的孩子还属于那10%学习上有困难的孩子，ADHD+阅写障碍。更要命的是，三个孩子中，有两个存在严重困难。这些挑战，是超出“努力就能解决”的范围的，这使得我长期沉浸在焦虑、彷徨与迷失当中。
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粥悦悦：因为学习问题，我从老大上一年级一直哭到四年级，我曾经坚信：每一个成绩不好的孩子，不是父母教育方式有问题，就是孩子不够努力。只要通过改变教育方式，以及坚持不懈的督促孩子，一定可以让孩子成绩有所提升。
后来为什么不哭了呢？并不是我一下觉悟了，而是老大4年级的时候，老二也要上小学了。大号练废，我对小号依然信心满满。我的精力被分散了，没有时间都耗在老大身上了。可是没多久，在我已经被打击的体无完肤的时候，老二又给了我一剂猛药，她的学习障碍比老大更严重！我终于感受到了什么叫“心如死灰”......我在”咬牙坚持一下“和”算了就这样吧“中反复横跳，最后跳着跳着就不跳了，抱着死猪不怕开水烫的心态，和孩子一起彻底摆烂了。想开的过程一定是痛苦的，当你痛苦到极致，就会慢慢走出来了。
所以，我特别、特别能理解，那些为孩子的学习发愁、为成绩波动抓狂、为未来不确定而夜不能寐的父母。你心里那种“我是不是哪里做得不够好？”、“是不是我一放松，孩子就落后了？”的声音，我太熟悉了。
我理解那种在家长群看到别的孩子又考了满分时的内心起伏，理解那种陪孩子写作业三分钟、怒火冲天又懊悔不已的崩溃，理解看着孩子一脸迷茫、不自信时，心里泛起的无力和心疼。
因为，我就是这么一步一步走过来的。走过了否定、质疑、挣扎、怀疑自己能力和决定的那一段长长的路。走过了“孩子成绩不理想是不是我的错”这样的深夜反思，也走过了“我是不是错过了什么最关键的时机”的遗憾。
我走过来，不是因为我变得多厉害，而是我终于意识到：理解孩子之前，先理解自己；想要孩子松弛之前，先允许自己放下。
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粥悦悦：我儿子4年级的时候，听到一个校长分享教育方法，他认为有的家长太仁慈，必须要给孩子更严厉的惩罚，甚至还教家长如何用戒尺惩罚孩子。迷茫的我也在反思：是不是真的对孩子太好了？加一点惩罚会不会对男孩更有效？后来，我开始跟着校长的方法，用戒尺惩罚孩子，那段时间我打孩子挺多的，虽然心疼，但是我太渴望孩子有所改变了，已经到了走火入魔的地步。
不得不说，体罚对孩子的学习状态有不错的即时效果，被打后，孩子会明显的听话，效率高。但可惜，这只是眼前的效果，维持不了很久，还会伤害孩子的心灵。到了青春期，男孩子个子窜的特别高，记得有一次我想拿起书打他，他一下子就抓住了我的两个胳膊，我一愣，但也明白了：孩子大了打不动了。后来我也和老大道歉，告诉他那段时间妈妈做的不对，我很后悔那么对他。
都说家长要和孩子好好沟通，但有时候大人真的也挺虚伪的，沟通时总带着各种套路，并不是真心要帮孩子解决问题，并没有从孩子的角度思考问题。记得当时我儿子初中时辍学，我非常迷茫，困惑，不知道该怎么做，我就和他聊天，直接告诉他我的心情，只要你带着真诚和孩子沟通，放弃一切套路，孩子也能感受到你的真诚，愿意和你倾诉。
粥悦悦：我家老二上的公立校，为了不让她上的很难受，我就找老师沟通了她的情况，并和老师商量：不给她施加学习压力，做不做作业也没关系，到了考试的时候，我们也不参加。因为不考试就不会把成绩算到班级总分中，就不会影响老师KPI，毕竟老师也有考核，很不容易，理解都是相互的。所以，每当别人家抓耳挠腮的准备期末考试的时候，我和娃就开始做旅行攻略，满世界去玩，孩子开心的不得了！
我经常和两个女儿说，你们之所以过的这么松弛、幸福，全靠哥哥扛下了所有！养第一个的时候，还有幻想，还有执念，但养到第二个第三个的时候，心态已经（被折磨的）非常好了。
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搜狐号：您是如何规划3个孩子成长和职业路线的呢？
粥悦悦：过去我对孩子的规划特别细致，比如我带老大学了一年文言文，就是为了高考准备的，我还督促他写日记，做了很多事情，都是为了他高考。但现在我不会这么做了，希望他们都有一项属于自己的爱好技能，将来可以从事这个方向的工作。
另外，我觉得学好英语特别重要，所以我很重视3个孩子的英文学习，学好语言是为了将来去不同国家上学做铺垫。
英语 + 技术 = 王炸！孩子爸目前陪老大在枫叶国读书，如果他电焊技术好，雅思考个5分，通过中介办个工签，年薪7万澳币起（约合35万人民币），不仅有一份不错的收入，还能省下3个娃的学费（约30万），相当于一年赚65万！你说，英语 + 技术，是不是妥妥的财富密码？在国外，蓝领工资比白领更高！
但现实往往是这样的悖论：英语好的人，往往不屑学技术；技术好的人，大多懒得搞英语。于是，能同时搞定英语和技术的，就成了真正的斜杠青年。走哪都吃香，去哪都能扎根。
比如我家老二，很喜欢画画做手工，我就告诉她你将来不仅要卖给中国人，更要卖给全世界的人，那前提就是要学好英语啊。
说来说去，还是要有全球思维，当你把视野打开，你就会发现更多新的机会。
粥悦悦：我平时很低调，在班级群里都是用小号，也不竞选家委，很少发言。但是我家老二经常会说，她自己手工做的那么好，都是因为遗传了妈妈的艺术基因。还有一次，老二请班里同学吃饭，向大家炫耀：我妈是漫画家，有几百万粉丝呢，还出了好多书！哈哈哈，枉费我低调了这么多年，一下子她给暴露了！通过这些事情说明，他们对妈妈的漫画家身份，还是非常骄傲的！
酷爱手工的老二小米
粥悦悦：我的创作始于老大的出生，到目前为止，已经15年了。我通过漫画吐槽生活中的糟心事，我记录的不仅仅是我的生活，更是其他普通家庭的生活缩影。很多父母通过我的漫画发现自己的生活中同样有值得珍惜的小幸福、小确信，也会发现所有人的困难、苦恼、矛盾和纠结都大同小异，在负重前行的生活之路上，彼此不再孤单。
对于我来说，生活越烦躁，越焦虑，越想吐槽，我的创作力也会跟着爆棚。但心态平和，啥都想开了，就会出现创作瓶颈哈哈哈。所以说，当你不顺的时候，就开始创作吧，可能会创作出很多优秀的作品，当你回顾这些作品的时候，就会发现，轻舟已过万重山，当时那么焦虑的事其实也没啥大不了的。
粥悦悦：我画漫画的初心就不是商业目的，仅仅是为了记录我作为一个妈妈，孕育孩子其中的欢乐与各种挣扎。在刚做这件事的时候，前五年是没有任何商业回报的。这些内容，不仅仅是给别人看，更是给我自己看，给我孩子看，甚至孩子的孩子看。当然，这些年我通过它获得了一些商业价值，赚了一些钱，那也是顺带的价值。所以我会一直更新下去。
我现在也在做一些尝试，比如在拍一些视频，然后尝试直播。我想要通过直播去呈现一些产品和课程，这样更直观。目前，我已经尝试了大约10次直播了。