空中吞食面条:揭秘面面上下料的奇妙互动与烹饪艺术,刚完成近亿元融资的傲意科技上新机器人灵巧手,创始人谈规划你对“夏日限定”的含金量一无所知!直到2011年,二人才终于领了结婚证,而2013年张艺谋才向大众公开了陈婷的身份,颇有一种“金屋藏娇”的意味。
从古至今,人们对于食物的热爱和探索从未停止。其中一种独特的烹饪方式——空中吞食面条,以其创新的食材搭配、独特的烹饪手法以及深远的文化内涵而备受关注。在这篇探析中,我们将深入剖析面条在空中吞食过程中的奇妙互动与烹饪艺术。
我们来了解一下面条作为食品的基本制作原理。一般而言,面条是由面粉加工而成,通过水煮或蒸制而成。水煮的过程是将面粉团放入沸水中搅拌均匀,然后用手轻轻揉搓成细长的面条。当水温达到一定程度(通常为120℃-140℃)时,面条会迅速膨胀且变得坚韧,这是因为在水中快速吸收了水分后,内部的淀粉分子发生物理反应,形成了一种特殊的结构——β-淀粉糊。这个β-淀粉糊不仅使得面条具有弹性,还具有一定的黏性,能有效防止面条在煮熟过程中互相粘连,从而保证面条在空中保持独立的状态。
当面条被水煮至软硬适中,即将出锅前,将其捞出沥干备用。接下来,我们来到空中吞食面条的关键环节——“配料”。在这个过程中,面条、调料、蔬菜等食材之间的相互作用,共同构成了一个既新颖又美味的烹饪画面。将一把事先准备好的面条放入预先烧开的热水中,等待面条充分吸收汤汁,使其变得软糯有嚼劲。此时,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、醋等调味品,让其口感更加丰富。接着,将切好的青菜或其他喜欢的蔬菜,如胡萝卜、豆芽等,轻轻放入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀,这样既可以增加菜品的色彩,也能使面条在空中形成一道别样的绿色瀑布,仿佛在空中腾跃着一片翠绿的海洋。
在空中吞食面条的过程中,面条本身所具有的独特形状也起到了关键的作用。如果面条过长或者弯曲度不够,就无法顺利进行空中吞食。选择合适的面条尺寸至关重要。一般来说,大型的面条如宽面、宽条、拉面等更适合空中吞食,它们的长度适合在空中自由地上下翻飞,便于分散受热,避免面条过于黏稠,影响飞行效果。
至于面条在空中飞行的速度和方向,这主要取决于烹饪技巧和烹饪时间。一般来说,需要将面条放置在一个特制的网状容器中,容器内的空气压力足以阻挡面条在空中飞行时受到的阻力,从而保证面条能够以稳定的速度前进。在烹饪过程中,可以根据个人喜好调整面条的烹饪时间和温度,例如,高火快炒可以让面条在短时间内迅速变软,形成空中瀑布的效果;慢炖或炖煮则可以提高面条的柔韧性,使之能够在空中飞行更长时间,提供更丰富的层次感。
空中吞食面条是一种集美食创新、文化传承于一体的烹饪艺术形式。它以面条为载体,融合了传统烹饪技艺和现代烹饪理念,通过巧妙的配料组合、独特的烹饪手法,创造出了一道令人垂涎欲滴的空中盛宴。无论是面条本身的形态,还是配料的选择和搭配,都体现了中国烹饪文化的精髓和魅力。随着人们对美食追求的提升和科技的发展,空中吞食面条这一独特的烹饪艺术必将有着更为广泛的应用前景和更高的艺术价值。
近日,傲意科技在上海张江举行“十载砥砺,归源焕新”2025新品发布会,正式发布四大新产品,涵盖智能仿生手OHand™系列和机器人灵巧手ROHand系列两大产品线。
其中,具备触觉感知的第二代灵巧手ROH-AP001备受瞩目。相较于去年发布的第一代,ROH-AP001在精准力控方面实现提升,更适用于具身机器人和工业机械臂的使用。另外,傲意科技创始人倪华良也在发布会上透露,三代灵巧手将在今年底或明年正式发布。
上新两款灵巧手产品,第三代将于年底或明年面世
5月29日,傲意科技举办新品发布会,此次其共上新四款产品。其中,在具身智能领域,推出了具备触觉感知的第二代灵巧手ROH-AP001和小型机器人专用灵巧手ROH-LiteS,分别针对力度自适应需求和小型化应用场景。发布会上,傲意科技提到,灵巧手的难点主要在于需要在力量、速度、体积、重量、结构强度、自由度和寿命等多方因素间找到平衡。
聚焦于解决灵巧手难点问题,此次上新的ROH-AP001则以640克轻量化设计结合工业级仿生结构,实现了接近人类手指的灵活度与精准操控能力。其核心突破在于搭载了高密度点阵触觉传感器,为灵巧手装上了“神经末梢”,可实时感知0.1N至25N的细微压力变化,无论是捏取一片薯片还是握持重型工具,都能精准适配力度,避免滑脱或过载。为满足多样化机器人集成需求,ROH-AP001提供UART、RS485、CAN等多协议通讯接口,可无缝接入工业机器人、人形机器人及特种设备控制系统,实现毫秒级指令响应。
南都记者了解到,傲意科技第一代灵巧手ROhand在去年10月正式亮相,拥有6个主动自由度和11个关节,单个手指承重高达10千克,整只手可承受30千克负载,一经推出就迅速跻身国内灵巧手出货量第一梯队。
另外,值得关注的是,倪华良在发布会上透露,傲意科技三代灵巧手将在今年底或明年正式发布。三代会在二代触觉反馈功能的基础上增加主动自由度到16个、关节数量22,并将具有高负载、长寿命、高自由度、力控和触觉反馈等优势,实现更接近人手的功能,同时,依然将所有马达、传动和驱动集成在手内,实现高集成度设计。
此次同步发布的还有ROH-LiteS灵巧手,ROH-LiteS专为小型机器人量身打造,从指尖到手腕的纵向尺寸仅169毫米,整体含手腕重量控制在457克以内,其极致小巧与轻盈的设计,让小型机器人在行动时更加灵活自如。ROH- LiteS系列灵巧手在保持小巧轻盈的同时,并未牺牲其功能性和可靠性,在负载能力上仍然表现出色,整手负载达25KG,单指静态负载可达8KG,这意味着其单手负载能力足以支撑一桶5KG标准矿泉水的重量。
发布轻量级仿生手,解决义肢重量问题
在医疗康复领域,傲意科技也带来了两款轻量化智能仿生手系列。主打为残障人士提供更轻便舒适的使用体验。以突破性的轻量化设计重新定义了行业标准,正式开启仿生手的“轻量化时代”。
据悉,OHand™智能仿生手主要采用傲意科技自主研发的无创肌电神经信号传感器阵列、人工智能模式识别算法和新型人机交互技术等核心技术。仿生手机械部分结构精密,由280多个零件构成,内置5个超微型马达,可独立控制每个手指的运动,传感器则可感知用户的手势动作意图,可以主动自然切换,模拟人手实现精准的抓取操作。
针对这两款仿生手,倪华良表示,“我们已经接触并服务了近万名残疾朋友,发现重量仍然是影响义肢使用体验的重要因素。而这两款轻量级仿生手丰富了傲意Ohand系列智能仿生手的产品矩阵,有效解决了传统义肢相对笨重、部分患者使用体验不佳的痛点,为残疾人朋友的个性化需求提供了多种选择,这也符合傲意科技改变生活的一贯初心”。
官方资料介绍,傲意科技于2015年在上海张江高科技园区正式成立,主要研发脑机接口及神经解码技术、机器人核心零部件,主要产品管线包括智能脑电图机、智能仿生义肢、机器人灵巧手和可穿戴外骨骼。今年5月中旬,傲意科技刚刚完成了近亿元B++轮融资,由英飞尼迪资本、浙江省发展资产经营有限公司、沃美达资本共同投资。
此次发布会上,倪华良也谈到了傲意科技的未来规划,他主要强调了技术突破、场景深耕、生态构建及成本攻坚四个方面。在技术突破方面,傲意科技将聚焦微型驱动技术、多模态感知(触觉/力觉)与AI深度集成,实现超高灵巧操作;在场景方面,傲意科技将聚焦医疗(假肢)、高端制造(物流仓储搬运和精密装配)、服务机器人等;生态方面将提供模块化硬件及开放平台,联合本体厂商与开发者建立标准;成本方面则将通过自主知识产权、工艺及结构创新、规模化生产等,综合降低价格门槛。
与传统常规系列不同,“夏日限定”更多强调时效性与场景感:无论是一款热带印花连衣裙,还是一块撞色编织草帽,抑或一副水磨砂质感的墨镜,都在宣示着此刻的夏天只属于此刻的你。
从品牌内部来看,夏日限定系列的推出不仅能有效拉动淡季销量,更能在社交媒体上掀起一波话题热潮。比起永不过时的经典款,限定发售的产品具有更强的“稀缺感”,这种“即刻入夏”的交互体验,正是品牌与时尚爱好者之间在情感层面最直接的共振。
要理解“夏日限定“的力量,必须先洞察“季节消费”的本质。相较于春秋两季的服装更新,夏季产品在面料与色彩上更具表现力:轻薄透气的亚麻与真丝、明艳跳跃的热带印花,甚至是对阳光的呼应,每一抹色彩都能迅速激发内心对热浪与自由的渴望。而这种情感连接,恰恰是品牌最想借助夏日限定掀起的共鸣。
BALENCIAGA前不久就发布了由Roe Ethridge掌镜拍摄的“High Summer”广告大片,通过一系列人物肖像、动态影像与静物构图复刻奢华度假酒店杂志广告的光影美学,再现令人神往的度假逸境。整个“High Summer”系列造型包括轻便针织连衣裙或Loop Sports Icon标识的比基尼,以及采用心形领口设计的天鹅绒紧身泳衣。本季造型中亦有来自夏季和秋季2025系列的单品搭配。
作为根植于VERSACE基因的核心灵感,从海岸风情到都市精神,地中海神话始终贯穿于设计理念中。在2025 LA VACANZA夏日度假系列中,VERSACE重溯其海洋本源,以游弋于海陆之间的生活方式为灵感,呈现全新男女装系列。该系列巧妙结合昼与夜的海滨风格,实现了从泳装到休闲装,再到正装的无缝过渡。
不仅如此,本系列将海滩元素及海滨着装法则巧妙融入设计之中,演绎从海洋到陆地、海岸到都市的优雅过渡。女装系列中,垂坠感十足的泳装被重新演绎为束身胸衣、连体衣和连衣裙,并与剪裁利落的西装外套或短裤巧妙搭配。
男装系列则以丝质衬衫为灵感源泉,重塑两件套概念:从印花保龄球套装到衬衫搭配纱笼、防风夹克搭配短裤,假日造型尽显新意。
刚刚官宣为VERSACE全球品牌代言人的丁禹兮也演绎了全新“La Vacanza” 夏日度假系列广告大片。在地中海蓝调之下,与初夏同频。
而且小丁在《中餐厅9》摩洛哥录制路透中还上身了这一系列的又一套look,把全球代言人的排面拉满。
不仅是小丁,张峻豪之前在北京电影之夜范思哲影人欢聚晚宴上,也穿着品牌的夏日度假系列出镜,绿色无袖上衣配牛仔裤,扑面而来的青春气息。
除了VERSACE,FENDI 2025夏季系列则回溯1977年,以全新视角重新演绎Karl Lagerfeld为FENDI打造的1978年春夏成衣系列 —— 该系列摈弃了传统的时装发布秀形式,通过短片《水的故事》进行发布。
短片由法国艺术家Jacques De Bascher执导,以FENDI的故乡罗马为背景,呈现了一场优雅、充满电影感的夏日之旅,被誉为世界上第一部时装短片。
FENDI 2025夏季系列汲取罗马夏日阳光明媚的色调和意大利海滨的繁华精致,轻薄面料和休闲套装搭配茧型廓形和自然风格的刺绣,高级感十足。雕塑感红珊瑚 —— 灵感源自短片《水的故事》中的典藏图案,化作领口和珠宝的刺绣装饰,或单独呈现,或在本季男女装的俏皮印花中与华丽的头巾碎花和巨型水下花朵交织在一起,共同展现了FENDI自由不羁的海边风情。
众多艺人也把FENDI 2025夏季系列上身,品牌男装代言人檀健次就身着2025夏季系列,搭配Double Baguette手袋,自在率性,构写舒驰夏日。
许凯之前也穿了FENDI 2025夏季系列的衬衫,搭配Double Baguette手袋,恣意留白,呈绎夏日活力。
庆怜穿着FENDI 2025夏季系列录制综艺,珊瑚图案衬衫与海滩元素包饰大片,是率性的松弛少年。
可以预见的是,“夏日限定”系列会有效打破“品牌注水”风险。限量限时的夏日新品,则为品牌在维持溢价的同时提高了“出货率”与“关注度”。时尚爱好者们在浏览新品时,既感受到视觉上的清爽愉悦,又担心错失“季节性常青”的入手良机,从而加速决策。
正如ÉTÉ CELINE 2025夏日胶囊系列。设计师探索了海边和城市的自然融合,由此打造全新带有奢华细节的单品——拉菲草编织篮、迷你手袋、小型皮具,以及成衣与配饰,在柔和光影间静静诉说法式夏日的风尚,焕发新生。ÉTÉ CELINE夏日胶囊系列代表着常见于地中海的精致又毫不费力的魅力,亦是构成CELINE时尚美学的重要支柱。
“夏日限定”不再是单一服装或配饰的集合,也是一个多元场景下的生活方式提案。在这场主题为“一秒入夏”的营销矩阵中,品牌既是故事的编织者,也是风格的策源地。PRADA 2025“ 夏天的日子”系列就将言情心思转换为宛如梦中场景的广告大片:Kendall Jenner、Hunter Schafer与Troye Sivan以平静从容姿态入镜,置身于波澜不惊的超现实海面 —— 人物身后水色与天光交织为一片湛蓝,是隐逸悠然,亦为宁静致远。于此,夏日自在精神得以直观表达。三人各自立于色彩明艳的意式传统木舟,正待开启冒险之旅,奔赴不期而至的独特夏日叙事。该系列服饰自由洒脱,呼应无拘无束的夏日欢愉,糅合都市与海洋、休闲与正装风格,恰如从庸碌日常抽身而出,遁入远方。
另外,BURBERRY也邀请超模Rosie Huntington-Whiteley与网球新星Jack Draper领衔演绎英伦夏日风情。系列包含格纹泳装、衬衫式连衣裙、航海风印花单品等,搭配拖鞋或草编鞋,尽显慵懒度假风。
陈丽君身穿BURBERRY 2025仲夏系列出镜新大片,航海结印的衬衫配牛仔裤,为夏日穿搭注入不凡品味,畅想惬意的夏日逸趣。
如此看来,“一秒入夏”不仅是一句宣传口号,更是一种态度宣言:在夏日的短暂与炎热里,我们渴望一抹轻松、一次自由的注入。在霓虹与海风交织的光影中,无论是领军大牌的极简飘逸,还是新锐设计的张扬个性,每一件夏日限定都在时间与空间中编织着专属于季节的记忆。我们也都能在这一秒,穿上那件心仪已久的泳衣,戴上那顶藤编草帽,和风一吹,就是整个夏天。
编辑、撰文:刘晖
新媒体编辑:平面镜