掌控味蕾的神秘舞蹈：揭秘"吃上吃下"中的美食之旅，从口腔到胃，全程探索滋味的奥秘!，央视曝光防晒衣不防晒，年销量高达30万件，江西上饶戈阳通报中国网络文学影响力榜（2024年度）将在盐城揭晓5. 在发达经济体中，一些对关税高度敏感的国家，其资产表现却相对强劲。
《吃上吃下的味觉奇遇：揭秘“吃上吃下”中的美食之旅》
在我们的日常生活中，美食无处不在，无论是街头巷尾的小摊贩，还是高档餐厅的名厨大师，都以独特的烹饪方式和口感为世人所向往。而其中，“吃上吃下”的过程，无疑是一次充满神奇色彩的味蕾之旅。这个旅程不仅涉及到口腔的感知和咀嚼，更深入到胃部的肠胃反应、代谢过程以及对营养成分的吸收与利用等多个环节。
我们先从口腔开始。当我们打开一盘香喷喷的烤鸭，热气腾腾的肉汁在舌尖上炸裂开来，带来一种无法言喻的诱惑。这种感官体验是由于口腔的温度变化引起的，当食物接触到舌头时，口腔的温度会迅速上升，刺激唾液腺分泌出唾液，这一过程被称为口腔物理性应激反应（也称为味觉感受器的触发）。唾液含有唾液酸，这是一种能帮助中和口腔内有害细菌的物质，使口腔保持清洁。在吞咽过程中，唾液被送入食道，进入胃部后，胃部中的酶系统开始分解蛋白质，将肉质转化为人体所需的氨基酸和脂肪酸等营养成分。胃酸也会进一步杀死口腔中的细菌，确保食物的健康安全。
接下来，就是胃的内部世界了。胃位于腹腔中部，大小约为45-60厘米，其主要功能是对食物进行初步的消化和吸收。当食物经过口腔到达胃部后，胃液通过胃壁上的黏膜层，产生胃酸和胆盐等胃液成分，这些成分能够中和并溶解掉部分食物中的蛋白质和脂肪，促进食物的消化和吸收。消化酶如蛋白酶、淀粉酶等则在此过程中起到催化作用，将复杂的碳水化合物分解成小分子，为后续的吸收提供能量。
对于一些难以消化的食物，如纤维素、果胶等难溶于水或在肠道中不易被酶分解的食物，胃就会产生乳糜泻。这种现象的发生主要源于胃黏膜对某些特定的化学物质（如牛奶、羊奶）产生的抗体反应，使得胃黏膜不能正常地接收和消化这些物质。这时，身体会释放胰岛素和其它激素，来控制胃的蠕动速度和分泌胃酸，使其产生更多的胃酸和胆汁，加速这些难溶物的排泄，从而改善症状。
胃内的pH值也是影响食物消化的重要因素。胃酸具有酸性和碱性，ph值在7.35-7.45之间变化，这直接影响胃内食物的消化和吸收。当胃酸过多时，酸性环境会抑制食物中的一些蛋白质和糖类分子的活性，导致食物的消化效率降低。反之，胃酸过少或者碱性过高，又可能导致食物中的一些营养成分难以被有效吸收。
“吃上吃下”的过程是一个复杂且多维的过程，涉及口腔、胃部的生理机制、消化酶的作用、胃酸的调节等多个方面。每一口食物都如同一场无声的舞蹈，通过口腔物理应激反应、胃液的分解作用、胃酸的酸碱平衡调节等一系列动作，将营养物质转化为体内的各种能量来源，满足身体的各种需求。正是这些神秘的味觉舞蹈，让我们在品尝美食的也能深刻理解人体的生物化学原理和微生态系统的运作规律，丰富我们的饮食知识和生活经验。无论是在城市的大街小巷，还是在高级餐厅的精致厨房，每一道美味佳肴背后，都是一个个令人惊叹的“吃上吃下”之旅，让人回味无穷。
6月9日，江西省上饶市弋阳县市场监督管理局发布情况通报：
6月8日晚，央视财经频道《财经调查》栏目播发“谁在炮制假防晒衣”的报道，涉及弋阳县信丰服装加工厂。弋阳县市监局高度重视，立即联合公安等部门连夜进行现场检查，对相关产品进行查封并抽样送检，同时责令涉事企业暂停生产销售。弋阳县市监局将对同类企业开展专项排查，对发现的违法问题依法处理，坚决维护消费者合法权益。欢迎社会各界监督。
此前据央视财经报道，《财经调查》记者走访发现，市场上标有“防晒”字样的产品品类繁多，但部分防晒衣实际无法有效阻挡紫外线，不符合国家标准。消费者可能花了钱，却买到没有防晒效果的衣服。
网络平台的直播间里，看似实惠的防晒衣在主播们热情叫卖声中，被赋予了极具诱人的特性：“核心降温技术 触感冰凉科技”“高效防晒、轻薄透气、保护肌肤健康可多次水洗，防晒指数不减”“新型科技面料 实力防晒”“防晒指数UPF100+”。
记者辗转多地调查，在江西上饶的信丰服装加工厂发现，这些所谓的防晒衣不仅未标注产品名称、厂名、厂址等信息，防晒衣包装袋上却赫然印着“UPF50+”的标识。
当记者询问其真实的紫外线防护系数时，公司负责人却说不出来，反而强调消费者又不会真的拿去检测，所以这个数值怎么写都行。
公司负责人还告诉记者，他们不仅直接向消费者兜售伪劣防晒衣，还提供“贴心”的“私人定制”服务——可根据客户需求，随意定制外包装袋上的防晒指数标识。
信丰服装加工厂的负责人不避讳地向记者透露，尽管这些防晒衣包装简陋、无品牌标识，甚至连最基本的产品信息都缺失，但销量却十分惊人。其中最畅销的一款，年销量竟高达30多万件。
6月17日至18日，中国网络文学影响力榜（2024年度）暨《2024中国网络文学蓝皮书》发布活动将在江苏盐城经开区举办。活动期间，将发布2024年度网络小说榜、IP影响榜、海外传播榜和新人榜，揭晓最受欢迎的作品、作家和网络小说发展趋势。
江苏网络文学IP孵化中心揭牌仪式
中国网络文学影响力榜由中国作家协会主办，中国作家协会网络文学中心承办，是中国作协重点文学品牌活动之一，每年发布一次，旨在发挥优秀作家作品在价值导向、题材类型、文学品质、美学追求等方面的风向标作用，推动网络文学在文本质量、IP改编、国际传播等方面的高质量发展。中国网络文学影响力榜不仅记录着上一年度业界的热门和焦点，更是影视化改编呈现的风向标。
据悉，本次活动期间，将举行中国网络文学影响力榜（2024年度）发布仪式、《2024中国网络文学蓝皮书》发布会、2025年全国网络文学工作会、精品短剧剧本路演及创投合作洽谈会、“剧有料”大咖分享进高校、作家读者见面会暨赠书仪式等活动。
面对面交流
其中，精品短剧剧本路演及创投合作洽谈会将邀请知名编剧、影视制作公司等，对优秀短剧剧本进行路演展示，促进剧本与资本的对接合作，推动优质短剧项目落地。“剧有料”大咖分享进高校活动，将邀请网络文学作家、影视编剧走进高校，与青年学子面对面交流，分享创作经验，激发创作热情。作家读者见面会暨赠书仪式则为作家与读者搭建互动平台，增进彼此之间的联系与交流。