2021：揭秘九九re新址的神秘面纱，探索其背后的商业价值与未来发展，首批重点培育名单公布！哈尔滨红肠、孝感麻糖等39个特色食品产业上榜原创 小龙虾的头，是“虾黄”还是“虾屎”，很多人分不清，别再乱吃了还有赵丽颖在宣传期间曾拿到过一封信，上面写着“我和男友谈恋爱，却不敢官宣，想官宣怎么办？”。
今天，我们有幸站在99Re的新址上，揭开了这个神秘的面纱。这座位于北京朝阳区大望京商圈的核心位置，融合了科技、艺术和人文精神的新型办公空间，以其独特的设计理念和前瞻性的战略布局，展现了中国商业地产崭新的发展方向。
让我们从其商业价值的角度来看。作为九九集团旗下的标志性建筑，九九Re以其独特的设计理念，集成了前沿科技和传统文化的完美结合。它以“科技驱动未来，艺术提升生活”为主题，将高科技元素融入到建筑设计中，如LED显示屏、物联网技术等，不仅在视觉效果上给人带来震撼，更赋予了办公环境丰富的智能化属性。九九Re还结合了中国传统建筑的艺术风格，通过精美的装饰细节和富有诗意的命名，营造出了一种宁静祥和的办公氛围，满足了现代人对高品质工作环境的需求。
九九Re的未来发展潜力不可小觑。随着人工智能、大数据、云计算等新兴技术的发展，九九RE的办公模式也正在向数字化、智能化转型。通过引入先进的信息技术，如自动化运维系统、智能安防系统等，可以实现办公效率的显著提高，同时也为员工提供了更为便捷的工作方式和安全保障。九九Re也将进一步发挥其深厚的人文底蕴，通过举办各类文化活动、组织社区服务等多种方式，打造一个具有高度社会责任感的创新型企业形象，增强品牌的公众认知度和影响力。
对于九九Re的商业价值和发展前景，我们也需要看到其背后蕴含着更多的深层次意义。九九Re的成功离不开政府和社会各界的支持。北京市政府一直致力于推动科技创新和文化创意产业发展，出台了一系列相关政策，鼓励和支持企业研发新技术、新业态，九九Re就是这一政策的实际成果之一。九九Re的成功也是其自身不断追求卓越的表现。作为一个以科技为导向的企业，九九Re始终坚持以创新驱动发展，不断引进和运用最新技术和理念，以此来提升自身的竞争力和市场地位。九九Re的成功也是其对中国企业文化的一种有益探索。九九Re强调"科技驱动未来，艺术提升生活"的理念，倡导员工在工作中既要注重科技的应用，也要关注艺术的传承和发扬，这种以人为本的企业文化无疑对企业的长期发展有着重要的指导作用。
九九Re作为一座集科技、艺术和人文于一体的新型办公空间，其商业价值和未来发展潜力是显而易见的。它的成功，既体现了我国商业地产领域的新时代潮流，也揭示了中国经济转型升级的重要方向。我们期待在未来，九九Re将继续引领行业发展，创造出更多的商业价值和社会价值，为中国的经济发展注入强大的动力。
记者6月4日获悉，工业和信息化部近日公布第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，哈尔滨红肠、孝感麻糖等39个地方特色食品产业及其所在传统优势食品产区上榜。
工业和信息化部消费品工业司有关负责人介绍，传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体和关键增长引擎。本次发布的重点培育名单充分考虑到各地特色食品产业的发展基础、现实规模、成长潜力等因素，兼顾当地风土人情、历史积淀、饮食习惯、文化传承等重要元素，同时也注重考察所在地相关主管部门前瞻布局、顶层设计、整体推动、为产业发展保驾护航所开展的工作及取得的成效。
下一步，工业和信息化部将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导各地因地制宜明确发展方向和培育优先级，营造“百花齐放”的特色食品产业发展格局。（记者周圆、张辛欣）
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夏日的晚风裹着蝉鸣，大排档的霓虹在夜色中流淌，
一盆红油翻滚的小龙虾被端上餐桌，鲜红的外壳泛着诱人的光泽。
当筷子伸向虾头时，那抹金黄的膏体总让人迟疑——这究竟是人间至味“虾黄”，
还是藏污纳垢的“虾屎”？
小龙虾的头部，是一座精密的生命工厂。
那团金黄的膏体，实则是小龙虾的生殖腺与肝胰腺的共生体。
雌性小龙虾在繁殖季，卵巢会化作橙红的“黄金宝藏”，如同深海珍珠般璀璨，饱含卵磷脂与Omega-3脂肪酸，是生命繁衍的能量源泉。
而无论雌雄，肝胰腺都如同一座生化实验室，昼夜不停地进行着营养代谢与毒素分解，
其细腻质地与浓郁脂香，恰似阳澄湖大闸蟹的蟹黄，成为老饕们“嗦虾头”的终极追求。
这种独特的生理构造，让小龙虾在恶劣环境中仍能生存。
肝胰腺如同精密的过滤器，将水中的矿物质转化为营养，又将重金属等有害物质吸附隔离。
在湖北潜江的虾稻共生田里，小龙虾在稻田的清波中嬉戏，
其肝胰腺因纯净的生长环境，呈现出澄明的金黄色，成为食客们趋之若鹜的美味。
真正的虾屎，并不在头部。
那条贯穿虾背的黑色细线，才是消化道的残余物。
当小龙虾在水底觅食时，泥沙、腐殖质与藻类被一并吞下，
经过肠道的蠕动，未消化的残渣便形成了虾线。
而头部那些深褐色的块状物，实则是胃囊与鳃丝的混合物。
胃囊如同微型研磨器，储存着未完全消化的食物颗粒；
鳃丝则像海绵，吸附着水中的杂质与细菌。
在江南水乡的河塘边，渔民们熟练地剪去虾头，剔除胃囊与鳃丝，动作如行云流水。
这看似简单的工序，实则是千年饮食智慧的结晶。
宋代《梦溪笔谈》中便有记载，江南渔民“去头除脏，取肉留黄”，
可见古人早已深谙小龙虾的食用之道。
虾黄的美味与风险，如同硬币的两面。
研究表明，肝胰腺中的重金属含量确实高于虾肉，但这一结论需辩证看待。
在江苏盱眙的标准化养殖场，通过定期检测水质与饲料，
小龙虾的重金属含量被严格控制在安全范围内。
而野生小龙虾因生长环境复杂，其头部的重金属含量可能超标，
这就如同深海中的金枪鱼，虽然美味却需警惕汞含量。
烹饪手法的选择，更是一门艺术。
湖南的“口味虾”以猛火爆炒，高温让虾黄的脂香充分释放，同时杀灭潜在的细菌；
江苏的“清蒸小龙虾”则以温柔的蒸汽，最大限度保留虾黄的原汁原味。
无论是哪种做法，彻底煮熟都是铁律，
100℃的高温持续15分钟，方能让寄生虫与细菌无处遁形。
小龙虾的故事，是一部鲜活的中国饮食文化史。
20世纪30年代，这种原产于美洲的甲壳类动物，
经日本传入南京，最初只是作为牛蛙的饲料。
谁也未曾料到，几十年后，它会成为中国夏夜的全民狂欢。
在湖北，小龙虾与水稻共生，创造出“虾稻共作”的生态奇迹；
在安徽蚌埠，每年的龙虾啤酒节吸引着数万食客，
虾黄的鲜香与啤酒的清爽交织，成为城市的味觉名片。
这种外来物种的本土化过程，折射出中国饮食文化的包容性。
从麻辣鲜香的川味到清甜细腻的苏式，小龙虾在不同地域的烹饪手法中完成了华丽转身。