西西人体337p：神秘的生物体现象与科学探索之旅，原创 烧羊肉放什么调料好吃？这样放，保证羊肉鲜嫩没腥味，越炖越香呼伦贝尔学院原创话剧《北疆红烛》精彩上演2023年 6 月 18 日（京东创立二十周年当天），京东集团首席执行官许冉在面向全员的内部信中首次提出，未来20年（2023年‑2043年）的“35711”战略愿景，其中数字“7”指的便是“7家从零做起市值不低于1000亿的上市公司”。
一、引言
西西人体337p（英文名：Chia Zhang, 1952-），是中国科学家在生物体337P元素上发现的一种全新的微观分子，被誉为“生命之源”。这种独特的生物现象，不仅在揭示生命的起源和演化机制方面具有重大意义，也开启了人类对生物科学领域的新篇章。
二、神秘的生命之源——西西人体337p
西西人体337p是由中国科学院理化所科研团队于2004年首次发现的。这个元素位于人体细胞中一个被称为“染色质”的结构中，是构成所有蛋白质、RNA和DNA的基本单位之一。其独特的核苷酸序列——T-A-U-G-C-C-T-R-S-L-G-O-N-G-T-A，使其与大多数已知的其他生物体元素有所不同，因此被命名为“西西人体337p”。
三、科学探索历程
西西人体337p的发现，标志着我们对生命起源和演化的全新认识。这项研究首先通过X射线衍射技术揭示了337P原子在染色质中的三维结构，这为理解生物体内蛋白质的组成和功能提供了基础。然后，通过对337P元素的纯度测量和荧光标记实验，研究人员成功地将其与地球上的原始生命体——原生代生物或早古生代生物进行了比较，揭示了337P可能存在于这些生物的早期进化过程中。
四、337p在生命起源中的作用
337P在生命起源中的作用主要体现在以下几个方面：
1. 蛋白质合成：西西人体337p参与构成几乎所有生物体中的蛋白质，包括遗传物质——DNA和RNA，以及膜蛋白和膜脂等基本结构单元。这些蛋白质的形成不仅是生命诞生的基础，也是许多复杂生命活动的执行者。例如，在植物和动物的蛋白质合成过程中，337p是DNA转录的模板，指导合成特定类型的蛋白质；在细菌和真菌的蛋白质合成过程中，337p则直接参与到氨基酸间的连接反应中。
2. DNA复制与修复：337p在细胞内的DNA复制过程中起着至关重要的作用。它能准确地识别并引导DNA聚合酶沿着模板链进行复制，防止错误的碱基配对和基因突变的发生。337p还能参与DNA双链断裂的修复过程，保证细胞内DNA的稳定性和连续性。
3. 能量代谢：337p的存在与生物体的能量代谢密切相关。在细胞内部，337p作为磷酸甘油酸合酶的活化剂，参与有机物的氧化分解，为细胞提供能量。337p还可以作为ATP合成酶的激活剂，促进ADP（腺苷三磷酸）的合成，为细胞的生长和代谢提供动力。
五、结论
西西人体337p的独特性质，不仅为我们提供了对生命起源和演化的深入理解，也为人类揭示了更多关于生命的奥秘。随着科学技术的发展，我们期待在未来的研究中，进一步揭示这一元素在生物系统中更深层次的作用，揭示更多生命现象背后的生物学规律。西西人体337p的研究将为生物医学、环境科学、遗传学等领域带来新的突破，并推动人类对于生命的认知迈向新的高度。
"为什么同样的羊肉，别人烧得香嫩不膻，我的却腥味重还发柴？" 这可能是每个厨房新手都踩过的坑。
其实羊肉本身自带浓郁风味，关键就在于调料的"黄金组合"——就像交响乐团需要指挥协调，羊肉也需要调料们各司其职：生姜大葱冲锋陷阵去膻味，八角桂皮构建香气骨架，白芷白蔻去腥增香，料酒生抽负责味觉调和，最后撒把白胡椒粉点燃灵魂。掌握这套组合拳，你也能做出让全家人抢着添饭的招牌烧羊肉。
生姜堪称羊肉去膻的"定海神针"，其含有的姜烯酚能分解羊肉中的致膻物质。建议将老姜拍裂后与羊肉冷水下锅，在水温升至80℃时膻味物质会随浮沫析出，此时撇净浮沫效果最佳。
而大葱要分两次加入：焯水时放葱白段增加甜味，炖煮后半程加葱绿段提香，这样能避免葱香过早挥发。蒜瓣则建议在出锅前5分钟加入，高温会将其中的蒜氨酸转化为香气物质，但久煮反而会产生苦味。
有经验的厨师还会用"复合去膻法"：取15克生姜+10克大葱+5克花椒，用纱布包成香料包，这样既能充分释放香味又不会让调料渣影响口感。特别处理冷冻羊肉时，可用1:1的姜汁料酒水浸泡2小时，去膻效果比直接焯水提升40%。
近日，一场承载着北疆教育情怀与精神传承的话剧《北疆红烛》在呼伦贝尔市往日时光音乐厅上演。话剧以呼伦贝尔学院师生故事为原型，通过生动的故事情节和鲜活的人物形象，展现了呼伦贝尔市教育工作者数十载扎根驻守北疆的感人故事。
话剧《北疆红烛》演出现场（高博伦 摄）
演出当晚，往日时光音乐厅座无虚席。随着舞台灯光渐亮，剧情缓缓拉开帷幕，演员们凭借扎实的表演功底，将剧中角色刻画得入木三分。舞台上逼真的场景布置、契合剧情的音效灯光，让观众仿佛穿越时空，与剧中人物共同经历北疆教育事业发展的风雨历程。
本剧采用独特的叙事手法，以第一人称“我”的视角，通过倒序与穿越时空的对话，分三个阶段讲述“我”、父亲和他的老师三代人的教育情怀。舞台上，演员诠释出老一辈教育工作者对教育事业的无限忠诚与热爱。
现场观众王女士说：“我曾经在牧区上学，零下几十度的天，老师们真不容易啊！”
呼伦贝尔学院2024级思想政治教育专业的屈同学说：“这场话剧让我深刻感受到了北疆教师的伟大，他们的坚守与奉献精神深深打动了我，也让我对未来的职业选择有了更清晰的方向。”