丧服义母·息子生于心痛：《息子耳目》电影中的丧服与孝道诠释，原创 南方人最爱吃的三种野菜，图一味道刺激，图三味道比肉还神奇“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会在京举行美团CEO王兴表示，“我们很高兴看到越来越多的用户和商户选择了美团，我们将继续通过供给和服务模式创新，帮大家吃得更好，生活更好。同时，我们将持续加大生态建设投入，积极推动行业高质量发展，为所有生态伙伴创造更大价值。”
高一（1）班 张明
电影《息子耳目》，以中国传统家庭情感和道德观念为核心主题，通过细腻描绘了主人公李国华在丧服之下对儿子的深深思念和对逝去亲人的深切哀悼。影片通过主角李国华的丧服、义母的教育以及他内心的悲痛三个层次，深入探讨了丧服与孝道之间的关系，同时也揭示出一个深刻的人生哲理。
在丧服这一关键环节，电影巧妙地利用了传统礼仪文化中的丧服制度。李国华身为人父，面对失去亲人的悲痛，他不得不遵循丧服的规矩，穿戴整齐，以示尊重和哀思。这种仪式化的表达方式一方面表现出他对母亲的深厚感情和对去世亲人的敬仰之情，另一方面也体现出对传统丧礼文化的敬畏和传承。丧服的穿着也折射出了一种对孝道精神的强调，即尽孝应当从日常生活中的一点一滴做起，而不是等到失去亲人才来哀悼。
接着，电影通过义母的教育，将丧服与孝道进一步深化。义母是一位深明大义、教子有方的老者，她以其亲身经历教导李国华应该如何对待丧事，如何正确看待亲人离世的过程。义母告诉她，“人生无常，但人情却长。”她告诉李国华，真正的孝顺不仅仅是物质上的关心，更是对生命意义的深度理解与追求。义母引导李国华思考活着的意义，告诉他，即使父母离去，我们也要活出自己的价值，让生活充满意义，让亲情永存心间。
电影展示了李国华在丧服中内心的痛苦和无奈。他深深地感到，虽然失去了亲人的陪伴，但他仍然珍视那份对他来说无比珍贵的情感——对母亲的怀念和对父亲的愧疚。李国华甚至开始怀疑自己是否真的能够承受丧服的严苛，他开始质疑自己是否真的爱过母亲，是否真正做到了孝顺。正是在这个过程中，他开始意识到，真正的孝顺并不只是一种形式上的遵从，更是一种内心深处的自我接纳和自我反思。他开始明白，只有当一个人真正理解并接纳自己的过去，才能更好地迎接未来，走向更美好的人生之路。
《息子耳目》电影通过展示丧服与孝道的密切关系，揭示了人生的真谛。它告诉我们，丧服不仅是生命的结束，也是新的开始。而孝道，则是面对生离死别时的正确态度和行为规范。在这部影片中，李国华的故事让我们看到了中国传统家庭情感和道德观念的魅力，也提醒我们在面对生死离别时，要懂得理解和接受生活的残酷，珍惜身边的亲人，用实际行动表达我们的爱和感恩。
在南方的田野间，生长着三种野菜，它们不仅滋养了这片土地，也成为了当地人餐桌上的美味佳肴。今天，就让我们一同走进这些野菜的世界，探寻它们独特的魅力和烹饪之道。
首先登场的是图一所示的野菜，它的名字叫做“山野菜”。这种野菜的味道刺激而独特，仿佛能唤醒人们内心深处对大自然的敬畏与向往。制作方法也颇为简单，只需将山野菜洗净后，用沸水焯烫片刻，再搭配蒜末、辣椒等调料炒制即可。这样一道色香味俱全的山野菜，既能满足你对味蕾的追求，又能让人在享受美食的同时，感受到大自然的恩赐。
接下来是图三所示的野菜，它的名字同样充满神秘色彩——“神仙草”。据说，这种野菜有着神奇的功效，能够清热解毒、养颜美容。因此，它在南方人心中的地位不可小觑。制作神仙草的方法也颇具匠心，先将野菜洗净切段，然后用开水焯烫去涩味，最后加入蒜末、辣椒等调料炒制即可。这道菜不仅味道鲜美，更蕴含着人们对美好生活的向往和追求。
当然，除了以上两种野菜外，南方还有许多其他令人垂涎欲滴的野菜。比如图二所示的“竹笋”，它清脆爽口、营养丰富，是江南地区常见的食材之一。而图四所示的“蕨根粉”，则以其独特的口感和营养价值备受青睐。无论是竹笋还是蕨根粉，都能为你的餐桌增添一份别样的风味。
化妆品市场进入科学护肤时代，科技力成为消费者关注的焦点，新消费需求下的成分创新成为趋势。其中，合成生物技术为原料创新提供了新方向。对于重组胶原蛋白这一创新成分，消费者追求高功效的同时，安全性也十分关键。
为验证产品是否安全、功效是否真实，成分检测成为产品质量监督的重要手段。值得注意的是，目前针对重组胶原白的检测国家尚未出台统一的标准，如何科学、精准地对重组胶原蛋白成分进行权威科学检测成为行业探讨的话题。
5月30日，中国生物工程学会科创中国工作委员会联合昌平合成生物制造转化加速中心举办了“复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会。清华大学化学系教授、中国科学院院士李景虹，原中国食品药品检定研究院研究员徐丽明，清华大学化学工程系教授戈钧，北京师范大学化学学院教授闫东鹏，北京昌平科技园发展集团有限公司谢新秋，中国科学院理化技术研究所正高级工程师张兵，北京工商大学教授录驰冲，国家蛋白质科学中心研究员贾辰熙，中国中医科学院中药研究所研究员巢志茂，北京市科学技术研究院理化分析测试中心副研究员刘珊珊，中国科学院过程工程研究所研究员张贵锋，北京昌平科技园发展集团有限公司成璐璐等出席了研讨会。
图： “复杂基质中重组胶原蛋白检测方法”研讨会
与会嘉宾围绕复杂基质中重组胶原蛋白的分离与纯化技术挑战、高灵敏度及高特异性检测方法的开发与验证、标准化检测体系的建立与行业监管需求等主题，解析技术难点，分享实践经验，并为检测技术的优化与相关标准的制定提供建议。
复杂基质中重组胶原蛋白检测需进行方法学验证
必要时需进行样品前处理
与敷料类医疗器械和生物样本相比，化妆品中的重组胶原蛋白检测更复杂。国家蛋白质科学中心研究员贾辰熙表示，化妆品中添加了植物提取物、蛋白质、多糖、脂类、表面活性剂及色素等多种成分，会严重干扰胶原蛋白信号，导致检测时其信号较弱。同时，化妆品中胶原蛋白添加量通常较低，对低浓度物质进行定量检测难度大。
目前，针对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法尚未出台国家统一的标准。中国科学院过程工程研究所研究员张贵锋介绍，蛋白检测方法主要有凯氏定氮法、双缩脲法、考马斯亮蓝法、福林酚法、BCA法及特征多肽法等。
对于不同的检测方法，与会嘉宾纷纷表示，不同的检测方法各有特点，均有其适配的应用场景，无关新旧，关键是要根据不同基质，建立样品前处理方法，有效排除基质的干扰，选择和建立针对复杂基质的检测方法，并通过方法学验证其检出限、定量限、线性、精密度、准确性及检测回收率。
清华大学化学系教授、中国科学院院士李景虹解释说，复杂基质中重组胶原蛋白的分子检测存在降解过程复杂等难点，不能选用单一的检测方法，需根据不同蛋白的差异性选择相应的检测方法，并对不同类型重组胶原蛋白的不同氨基酸序列、结构包括动态变化和相互作用进行研究和验证。
图：张贵锋教授做《复杂基质样品中重组胶原蛋白的检测方法》主题报告
中国食品药品检定研究院研究员徐丽明介绍，重组胶原蛋白产品中的复杂基质是影响成分检测的重要因素。现行的标准化检测方法主要针对纯蛋白质样品，测定方法在复杂基质中进行套用时，需考虑基质影响，做好样品前处理方法研究和验证。“当复杂基质导致重组胶原蛋白成分提取困难时，需要研究基质存在情况下的前处理方法，并确保定量用标品和供试品是相同的检测条件(基质环境)，如基质加标的方式，且需通过多种方法进行相互验证。”
北京师范大学化学学院教授闫东鹏指出，为了排除干扰，提高检测的准确性，需要提供重组胶原蛋白产品前处理的方法，根据不同应用场景、不同研究体系，采用不同方法进行优势互补。
针对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法，徐丽明建议，可以采用多种方法进行考察，比如双缩脲法和氨基酸法等，但是也需进行充分验证。“双缩脲法是在行业标准里列出的一个方法，但是在复杂基质里使用要进行充分的方法学验证。氨基酸法是把重组胶原蛋白水解成氨基酸，存在氨基酸水解效率的问题，还有检测器灵敏度的问题，同样需要进行方法学验证，另外还要考虑如何去除复杂基质的干扰问题。”
她强调，只有建立了方法学验证后的技术标准才能确保检测结果的可信性。
化妆品中的重组胶原蛋白检测统一标准尚未出台
行业各方正积极推进
截至目前，我国已制定多个胶原蛋白相关标准，包括医药行业标准、农业和贸易相关的标准等。张贵锋表示，上述检测标准已涵盖制定工艺、原料标准、产品标准和产品评价等方面，但化妆品领域缺乏统一的检测标准。
之所以复杂基质中重组胶原蛋白检测标准制定存在困难，张贵锋介绍，是因为重组胶原蛋白会受到产品剂型、基质型态、基质组成、潜在反应物、可能产物、检测目标稳定性等因素的影响，导致产品检测方法难以统一。
张贵锋表示，在国家统一标准建立前，对复杂基质中重组胶原蛋白的检测方法可参考YY/T 1849-2022《重组胶原蛋白》、YY/T 1947-2025《重组胶原蛋白敷料》等标准进行检测，并进行复杂基质处理的方法学验证。
对于重组胶原蛋白行业未来的发展，张贵锋表示，首先，针对不同含有重组胶原蛋白的产品，讨论检测方法，组织相关人员群策群力，重点讨论现有重组胶原蛋白产品检测方法的特点及适用性。其次，建立针对产品组成特性的检测方法标准。针对目前检测没有统一标准的情况，探讨今后需要研发的标准，明确发力方向。最后，希望通过本次会议，吸引更多学术资源参与下一个标准的制定过程，促进重组胶原蛋白行业的发展。