揭秘麻婆豆传媒:一区、二区、三区的魅力与影响力 - 区域文化探索: 新时代的到来,未来还会有怎样的挑战?,: 别具一格的观点,难道不值得我们借鉴?
中国四川的麻婆豆腐,凭借其独特的口味和地道的烹饪技艺,被誉为川菜中的瑰宝。其中,一区、二区、三区则是麻婆豆腐在川菜界中最具代表性的区域,分别展示了这三个不同地区的独特魅力和影响力。
让我们从一区开始。位于成都市中心的武侯祠是麻婆豆腐诞生地,也是川剧表演的主要场所之一。在这里,你可以看到传承千年的川剧表演,欣赏到老成都人对传统文化的独特理解和表达。这里还有着丰富的历史文化资源,如武侯祠的历史建筑群、古蜀文明博物馆等,为游客提供了一个深入了解川菜文化的窗口。值得一提的是,作为世界文化遗产,武侯祠以其深厚的历史文化底蕴,为麻婆豆腐的发展提供了丰富的素材和灵感。
接着,我们来到二区——德阳市。德阳市因其麻辣鲜香的口感而闻名,而麻婆豆腐就是在这个地区大放异彩的重要美食。德阳市的传统菜肴以麻辣为主,而麻婆豆腐则将这两种风味完美融合,使得麻辣鲜香的特点更为突出。尤其是在德阳本地,制作麻婆豆腐有着严格的工艺要求,包括选料、制皮、炒肉、煮酱、上桌等多个步骤,每一个环节都要求精准、细致,才能制作出口感细腻、味道醇厚的麻婆豆腐。这种独特的烹饪方式不仅保证了豆腐的原汁原味,也充分展现了德阳人的烹饪智慧和创新精神。
我们来到了三区——自贡市。自贡市是中国著名的辣椒之乡,这里的红油豆瓣更是麻婆豆腐的灵魂所在。自贡市的红油豆瓣色泽鲜亮,辣而不燥,香而不腻,富含维生素C和钙质等多种营养成分,深受食客喜爱。而在制作麻婆豆腐时,选用优质的红油豆瓣作为主料,经过熬煮、磨细、调味等一系列步骤,再搭配上精心烹制的牛肉末和花椒粉,最终创造出一种既麻辣鲜香又富有层次感的美食。这种独特的制作工艺,使得麻婆豆腐无论是在口感还是在营养价值上,都达到了巅峰状态,成为四川乃至全国范围内的一张名片。
一区、二区、三区的麻婆豆腐各具特色,各自承载了川菜发展的历史痕迹和地域风情。通过深入探究这三个区域的文化内涵,不仅可以领略到麻婆豆腐背后的历史底蕴和地方特色,更能感受到川菜的博大精深和丰富多样。而这三个地方的麻婆豆腐,无疑为中国美食文化增添了浓墨重彩的一笔,成为了中国人民口耳相传的经典美食之一。在未来的岁月里,我们期待这些区域的美食文化能够得到更好的传承和发展,让更多的人了解和热爱川菜,感受四川的魅力。
撰稿 / 关不羽(财经专栏作家)编辑 / 徐秋颖 校对 / 翟永军
▲如今,潮玩拉布布是泡泡玛特的顶流。图/IC photo
谁能想到,潮玩拉布布(LABUBU)不仅成了银行揽储的“扛把子”,还将泡泡玛特创始人王宁推上了河南首富的位子。
能成为银行的营销利器,足见LABUBU的市场号召力。而且,LABUBU还成功打破了“次元壁垒”,中外明星、海外网红公开携带、展示自家的拉布布,让这个二次元的潮玩明星角色融入了主流时尚文化。
6月9日,泡泡玛特港股市场的盘中股价一度达到253港元,再度刷新历史纪录。这家创立于2010年的企业,经历了15年的成长,已经成为一家市值超3000亿元的巨无霸企业。要知道,全球第二大股市的A股市场5300余家上市企业中,市值超过3000亿元的不过三四十家。
再看行业细分,重资产的汽车产业巨头林立,但市值超过3000亿的车企只有比亚迪。可是,和其他巨无霸企业不同,泡泡玛特要低调得多,很多人的反应是“好像听说过,是卖毛绒玩具的吧”。
虽然,泡泡玛特的企业标签是“潮流玩具”,但其并不是一家传统的玩具制造业企业,而是IP运营商。
━━━━━
“中国潮玩第一股”也曾饱受争议
IP是Intellectual Property的缩写,泛指知识产权类型的概念性产品。
在普遍认知中,IP是互联网时代的产物。其实,IP的兴起远早于互联网。玩具商品的IP运营始于20世纪的美国。迪士尼的米老鼠、美泰公司的芭比娃娃、孩之宝的变形金刚,都是享誉全球的长寿IP。20世纪下半叶,日本的二次元文化迅速崛起,顺势成为IP产业的重镇。